成华区小吃必吃攻略
成华区是成都美食的宝藏地,融合了传统与街头风味。以下是必吃清单和实用建议:
- 建设路小吃街:集中了地道摊贩,推荐傅记锅盔(外酥里嫩)和徐亮烤蹄(香辣软糯),傍晚前往避免排队。
- 钟水饺:尝试成华区老字号钟水饺店,红油水饺配蒜泥,人均约20元。
- 串串香:钢管厂五区小郡肝是本地人最爱,自选串串蘸干碟,建议搭配冰粉解辣。
- 甜水面:张老五甜水面的面条筋道,甜辣酱汁浓郁,适合午餐。
- 其他推荐:蛋烘糕(街头随处可见)、叶儿粑(糯米包裹肉馅)。
路线建议:从建设路开始,步行至万象城周边老店。预算50-100元可饱餐一顿。注意小吃多为辣味,备好消食片。